Le Vin

Brenazet_0003maart [400x300]Tous les ans nous allons chercher notre vin chez un petit producteur au sud de Clermont Ferrand. Le vin est de notre région, il est bon et en plus il est bio.

Le  domaine des Trouillères de Jean Pierre Pradier est un des viticulteurs indépendants du vignoble des Côtes d’Auvergne. Ce vignoble, jadis très important, revendique à l’heure actuelle une production moyenne de 12000 hl par an sur une surface d’environ 360 ha, réparti sur 53 communes du département du Puy de Dôme.

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Située au cœur du vignoble auvergnat, la cave de Jean Pierre Pradier se trouve sur la commune des Martres de Veyre, à une quinzaine de km au sud de Clermont Ferrand.

Depuis le 23 février 2009, Jean Pierre a décidé de convertir son vignoble en "Bio": “Maintenant, je suis fier de pouvoir apporter ma modeste contribution à la préservation de cette nature à qui je dois tout.”

La cave est ouverte pour la vente et la dégustation,  tous les samedis matin de 8h30 à 12h,  les autres jours sur rendez-vous. http://www.cave-jppradier.com

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