Le vin qu’on aime à Brénazet

Le vin servi à table vient de chez un petit producteur au sud de Clermont Ferrand. Il est de notre région, il est bon et en plus il est bio.

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Le  domaine des Trouillères est un des viticulteurs indépendants du vignoble des Côtes d’Auvergne. Ce vignoble, jadis très important, revendique à l’heure actuelle une production moyenne de 12000 hl par an sur une surface d’environ 360 ha, réparti sur 53 communes du département du Puy de Dôme.vin auvergne [600x400]

Située au cœur du vignoble auvergnat, la cave de la domaine Trouilleres se trouve sur la commune des Martres de Veyre, à une quinzaine de km au sud de Clermont Ferrand.

Depuis le 23 février 2009, Jean Pierre a décidé de convertir son vignoble en “Bio“: “Maintenant, je suis fier de pouvoir apporter ma modeste contribution à la préservation de cette nature à qui je dois tout.”

 

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