Brénazet, Gîtes et Camping dans l’Allier

Brénazet, Vernusse dans l’Allier en Auvergne, trois grand gîtes ruraux à louer, chalet en bois, roulotte, petit camping familial, tentes aménagées, piscine naturelle, yoga, canoë,  poneys, table d’hôtes végétarien, nature, randonnée, vtt à louer, vélo électriques, calme

Bienvenue au petit paradis en Auvergne…

Au cœur du Bourbonnais, dans le département de l’Allier  près de Vernusse, se trouve notre ferme rustique (1850). Située sur une petite colline, elle offre un beau panorama sur les champs et les forêts des environs. Le corps de ferme et les deux granges sont construits autour d’une cour. En bas de la cour, dans le verger, se trouve un petit camping de 6 emplacements et un chalet en bois. Derrière le corps de ferme, sur un grand terrain se trouvent trois caban-tentes.

Par un  chemin de terre on atteint la forêt de sapins derrière le terrain. Les lève-tôt y rencontreront des sangliers et des chevreuils. Des oiseaux de proie tournent au-dessus des champs.Les trois gîtes se trouvent dans le corps de ferme qui vous offre un en été une température agréable grâce à ses murs épais. Sur le terrain clos d’un hectare et demi, les enfants peuvent s’amuser dans la piscine naturelle, avec les vélos, la balançoire, la bascule et le bac à sable. Pendant la saison nous organisons plusieurs activités. A la tombée de la nuit, vous pouvez nous joindre autour d’un feu de camp.

 

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‘La petite piscine naturelle’ à Brénazet –>
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Un environnement riche et dépaysant

Brénazet est un lieu de ressourcement où la nature vous aidera à retrouver le calme et la sérénité.

A partir de Brénazet il y a de nombreuses randonnées pédestres à faire. Dans les alentours vous pourrez faire des randonnées sportives en vélo et en canoë.
Les cartes détaillées seront mises à votre disposition.  En voiture vous pourrez découvrir la forêt de chênes la plus ancienne de l’Europe : la Forêt de Tronçais.

Pendant les journées de chaleur vous pouvez vous rafraîchir dans notre piscine naturelle, dans les rivières ou au plan d’eau avec sa plage surveillée et ses places de picnic à l’ombre. Il y a de jolies descentes à faire dans Les Gorges de Sioule et dans l’Allier.

Les villes de Clermont-Ferrand, Moulins, Vichy et Montluçon avec leurs centres historiques, leurs églises, leur patrimoine d’Art Roman, et leurs musées méritent une visite.  Dans les villages voisins, de nombreuses brocantes, fêtes à la fermes et fêtes du Moyen Age ont lieu pendant la période estivale. Pour les courses quotidiennes vous pourrez aller à Montmarault et si vous aimez gouter la cuisine régionale, nous aurons quelques bonnes suggestions à vous faire .

 

 

gîtes brénazet

 

Table d’hôtes

A Brénazet vous mangez végétarien : une cuisine saine et savoureuse. Nous vous servirons des plats inspirés par la cuisine Bourbonnaise locale, Italienne, Provençale, Indienne et autre.

Nous servons un vin bio d’un petit producteur Auvergnat, plus d’info sur notre vin

Notre table est composée de produits de saisons, issus de notre jardin potager, de l’agriculture biologique et de la production locale.

Une soirée à table avec Ron et Mariken et les autres hôtes promet d’être une soirée agréable. Aussi bien en été, après une journée chaude et ensoleillée, dans la cour, avec vue sur les champs et les vaches Charolaises quand les hirondelles virevoltent autour de la ferme, qu’au printemps et en automne, lorsque vous êtes reçu dans l’ancienne pièce aux murs en pierres apparantes dans la maison principale de la ferme. L’ambiance est garantie par chandelles et un feu dans la grande cheminée.

Les menus

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Menu à 22€ 50, et 10 €  pour les enfants de moins de 12 ans: entrée, plat principal et dessert. L’apéritif, le vin et les autres boissons  sont  inclus. Sur demande, nous servons également du poisson.

LA LÉGENDE DU PÂTÉ AUX POMMES DE TERRE

Le pâté aux pommes de terre est né dans la campagne entre Target et Voussac dans l’Allier en 1789, année de grande disette en France.

Les paysans de l’époque respectueeux de la réligion chrétienne ne mangeaient pas de viande le vendredi et n’avaient pas le droit de pêcher dans les étangs du bocage bourbonnais.

Avec le peu d’ingrédients du terroir quíls possédaient, ils eurent l’idée de créer une tarte aux pommes de terre en recouvrant celleçi d’une pâte brisée pour faire une cuisson à l’étouffée ete mettre de la crème fraîche après la cuisson.

Aujourd’hui, beaucoup de restaurants, traiteurs, boulangeries et pâtisseries proposent du paté aux pommes de terre tous les vendredis. Il existe une Confrérie du Pâté aux Pommes de Terre Bourbonnais qui a sa siège en Montmarault.

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